Uma air-fryer é um eletrodoméstico que utiliza ar quente para cozinhar alimentos de forma semelhante a uma fritadeira convencional, mas sem a necessidade de usar óleo ou gordura em excesso.
Se você é curioso e já se perguntou como funciona, eis um resumo de como uma air-fryer funciona:
- O elemento de aquecimento da air-fryer começa a aquecer o ar dentro da panela.
- O ventilador interno da air-fryer faz circular o ar quente em alta velocidade, criando um efeito de convecção.
- Os alimentos são colocados em uma cesta que é colocada dentro da panela.
- O ar quente circula livremente em torno dos alimentos, cozinhando-os de maneira uniforme.
- Alguns modelos possuem configurações diferentes para diferentes tipos de alimentos, ajustados através de um painel de controle na parte superior da panela.
- Os alimentos são cozidos de forma rápida e conveniente, sem a necessidade de usar grandes quantidades de óleo ou gordura.
- Os alimentos ficam crocantes e saborosos, com textura semelhante à fritura convencional, mas com menos gordura e calorias.
Entenda melhor abaixo.
Air-fryer: como funciona
O funcionamento de uma air-fryer é relativamente simples. Quando o aparelho é ligado, um elemento de aquecimento começa a aquecer o ar dentro da panela. Em seguida, um ventilador interno faz circular o ar quente em alta velocidade, criando um efeito de convecção que distribui o calor de maneira uniforme por toda a comida.
Para cozinhar os alimentos, o usuário coloca os alimentos em uma cesta que é colocada dentro da panela. A cesta possui orifícios que permitem que o ar quente circule livremente em torno dos alimentos, cozinhando-os de maneira uniforme.
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Algumas air-fryers possuem configurações diferentes para diferentes tipos de alimentos, como batatas fritas, frango, peixe, vegetais, etc. Isso pode ser ajustado através de um painel de controle na parte superior da panela.
Uma das principais vantagens de uma air-fryer é que ela pode cozinhar alimentos de forma rápida e conveniente, sem a necessidade de usar grandes quantidades de óleo ou gordura. Além disso, muitos usuários relatam que os alimentos ficam crocantes e saborosos, com textura semelhante à fritura convencional, mas com menos gordura e calorias.
Air-Fryer
A air-fryer é o aparelho que frita com ar quente, sem óleo e sem perder o sabor. Ela também assa, grelha, aquece e desidrata os alimentos. A air-fryer é rápida, segura e fácil de limpar. Com a air-fryer, você economiza tempo, dinheiro e calorias.
